【日月】食序·三月初五(笋)
2023-04-09 来源:句子图

三月初五·笋
离清明已经很近了。
“清明时节雨纷纷”,春雨贵如油,这般一阵一阵地下下来,今年的收成想必不会差到哪里去。屋后那片竹林的土层下面也有了些许动静,谈无欲的床头靠着窗,夜里常常能听到伴随着“沙沙”落雨声的“噼啪”竹笋窜高的声音。掐着手指头算算日子,应当正好是竹笋入菜的时候,现挖现炒,味道相当不错。
临近晚饭的时候,雨正好停了。谈无欲在厨房门口挑了把趁手的锄头,背上竹篓,就往竹林里去。身后明明没有人,但仿佛心有所感,足尖一点,往前窜了四五步,回过身来,就看到某人背着手站在他之前的位置上。他笑眯眯地,一眼就知道,肯定又在算计什么了。
“你来干什么?”既知道是他,肯定赶也赶不走,索性走自己的。
“我来给师弟帮忙啊。今天吃春笋么?”见谈无欲爱答不理的,也不恼,两三步走到跟他并肩的位置。
谈无欲低着头走路,时不时拿锄头按一按脚边的泥土,余光看到素还真跟自己并排走,又暗暗加快了速度。
“哎,你慢点。”素还真见身边的人突然往前了几个身位,也急忙往前走。

“停!别踩!”谈无欲刚收回锄头,就见他要踩上那个位置,连忙一锄头横过去。
素还真匆忙之间提气,强行往旁边跳了一小步。“干什么呀,踩都不让我踩一下,这一下我差点就岔气了。”矫揉造作地捂着胸口,一副委委屈屈的样子。
谈无欲不着痕迹地翻了个白眼,不去理那个戏精,自顾自掏了几下土,露出了一个笋尖,动作越发小心起来。把笋周围的土刨开,看准笋的走势,轻轻朝根部凿下去,再握住笋尖晃了几晃,一根上好的竹笋就出来了。
素还真看谈无欲做得轻巧,手痒想要试一试。谈无欲无可无不可地递了锄头给他,帮着一起找准了笋的位置,就放手让他来。素还真学着谈无欲的样子,刨松了周围的泥土,看了看就是一锄头下去,快得谈无欲都来不及阻止,只能看他邀功似的捧着一节看起来只有原来一半高度的笋尖过来。
“素还真……你挖得太上面了,还有好长一段在土里……”谈无欲无奈扶额,只能接过那一小段放进竹篓里。真是,知道他不擅长厨事,平日里学起文韬武略来倒是快得很,没想到连挖笋都挖不好,拦腰截断还真是第一次见到。
素还真自知坏事,只好把锄头还给谈无欲,自己背了那个装笋的竹篓,也算是为师弟分担了点什么。

谈无欲捣笋快狠准,不过半个时辰,竹篓就满了一大半,掂了掂分量也是足够,两人就回半斗坪去了。
拨开笋叶,切掉底端,洗净切块。别看一支笋挖出来的时候有那么长,实际上剥掉那一层一层的外皮,真正能吃的不过比巴掌稍长些。倒油烧热,放笋炒熟,加水煮开,添点酱油调色调味,收汁装盘,红烧春笋便可以出锅了。简单的做法,却是最经典的春天的味道。
牛毛针一样的雨丝又开始飘落了,从窗口望出去,昏黄的灯光使得视线范围小了不少,远处的树啊、山啊的,都被雾气笼罩起来了。倒像是纱一样,不知道能不能剪一段下来做床幔呢?想来在夏天也会是凉爽的,谈无欲撑着脑袋,漫无边际地想着,外面传来一阵一阵无忌缠着还在洗碗的大师兄讲故事的笑闹声。
伴随着竹的清香入梦,迷糊之际,谈无欲看到对床早就睡着的素还真吧唧了几下嘴。
师兄,晚安。
——————TBC
素素生日快乐呀
生日限定安排上了,但是为了我的强迫症,会在后面放出来
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